もう10年近く贔屓にさせてもらっている大阪のバー「おけや(地図が変)」。ここの島根わいんをどうしても台湾でも飲みたいので、ママにお願いして1本譲ってもらい、林森北路のBar18に持ち込んでみました。
おけやオリジナルの「赤パン」も再現。
島根わいんはスイートワイン。かなり甘いので、そのままの味と香りを楽しんでもかまわないのですが、炭酸などで割ってぐびぐび飲むのがよいです。1本しかないのでここではおとなしく飲みますが。
Bar18に置いてもらっているので、もし興味があれば瓶が空にならない程度に飲んでみてください。僕もふつうにお金払って飲んでます。